閃亮水晶

優格一直都是我家公主們的最愛，外頭買實在是貴森森，曾經有失敗經驗讓我卻步，一直不太敢再輕易嘗試

我發現EasiYo天然優格，只需要常溫開水，做法似乎很簡單，再次燃起我的希望，跟我一起開箱吧

蘋果綠~好夏天的顏色，我喜歡

從側身看過去，會覺得它是優格機嗎？我看比較像糖果盒

蓋子上的凹槽，方便扭轉開與關

底部有止滑墊，預防滑動滾落

裡面配件有500ml的酸奶罐

還有個隔水層

來自紐西蘭優質乳源+乳酸菌+免插電優格機 All in one

手上有2種口味優格粉，森林水果與蜂蜜

森林水果優格粉，由包裝袋上可以看出3種莓類水果，藍莓、黑莓、覆盆莓

成分

全脂/脫脂奶粉、糖、天然香料、活性乳酸菌(保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜乳酸桿菌、乳雙崎桿菌)紅甜菜色素、花青素

蜂蜜優格粉

成分

全脂/脫脂奶粉、糖、蜂蜜粉(麥芽糊精、蜂蜜)、天然香料、活性乳酸菌(保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜乳酸桿菌、乳雙崎桿菌)

EasiYo優格是乳酸菌將牛奶乳糖轉成乳酸，每公克有30~50億乳酸菌，添加A菌，乳糖不耐症者可食用

EasiYo優格機擁有專利定溫發酵法，保溫層內填充羊毛，提供定溫環境，讓休眠保存的乳酸菌再活化，甦醒進行發酵工作。

保溫發酵環境，加上低PH值可抑制壞菌產生，發酵完優格可在24H內不變質。

採用美國FDA批准聚丙烯食品級PP製造，耐酸鹼、耐化學物質、耐碰撞及耐高溫（約-20℃~120℃）

採用紐西蘭南島頂級威仕蘭乳品，通過多項檢驗標準，再用乾混法加入乳酸菌，利用獨家冷凍乾燥技術使乳酸菌進入休眠狀態，製成EasiYo優格粉

EasiYo優格粉有多種口味，100%天然成分，不含明膠、乳化劑、防腐劑、穩定劑，無基因改造原料。

不透光充氮鋁箔包裝，隔絕光線、氧氣與溼氣，保存乳酸菌活性，可以常溫保存

依照製作流程，開始動手囉~~

真的如說明書上說得如此簡單嗎？

讓我們繼續看下去~~ 

500ml的酸奶罐，先裝半罐室溫下的飲用水

加入喜愛口味的優格粉到裝好飲用水的酸奶罐

蓋上酸奶罐的蓋子，用力搖晃均勻

我覺得這是關鍵步驟，偷偷告訴大家個秘密，

這簡易優格的製作過程，其實我失敗過，跟大家分享一下，

第1次我家的姑娘們趁我還在上班，在家心急的自己動起手來做，

原本想要跟我炫耀一番，沒想到8小時過去了，滿心期待的優格竟然還是液體狀

忙著做晚餐的我匆匆地看了1眼，沒空理會便請她們先放入冰箱，事實上我已經忘了這事了

隔天打開冰箱再次對到他的眼依舊是液狀，該如何是好？

倒掉嗎？好可惜內，到底過程中哪裡出了問題我也不知道，反正我什麼事負責擦屁股就對啦~

硬著頭皮再試一次，將優格請出冰箱，隔水加熱讓他回到室溫，從新再來一次

原來第1次姑娘們是用筷子去攪拌，攪拌的並不均勻

粗暴的我沒閒暇時間用湯匙或筷子，慢慢滴攪拌，直接蓋上蓋子上下左右用力搖晃，三兩下就無比均勻了

但~我卻被公主們心疼地怒罵我一番，說我對優格寶貝太粗暴了

嘿嘿~~沒想到，優格喜歡我的粗暴，他成功了

準備1鍋煮沸的水，到入隔水層的孔中到隔水層的頂端

這個步驟是另一個失敗，因為姊姊們怕燙，不敢拿那滾燙的沸水

所以悶優格的溫度降低了，成功難喔

把搖勻的優格，放入保溫罐裡，經8小時的冷靜

是不是跟我一樣，很期待優格養成了沒

哇~好美的表面，記得要先放冰箱冷藏一下

這次是真的大成功了，超開心

有了健康的優格，加上新鮮的水果與無調味的腰果，我們家小人們下午放學的點心，是不是很健康、很養生

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官網參考：EasiYo優格機