閃亮水晶

知道牛妹在做什麼嗎？

她是在做餐點，我們的午餐就仰賴我們的〝牛妹師傅〞，是不是跟我一樣很期待？

我們運用了4款桂冠食品為基本材料，有卡好蔥油派、蟳味棒、黃金起司球、芝麻湯圓

桂冠卡好蔥油派，我們玩出5種做法(配合蟳味棒、黃金起司球)

成份：麵粉、蔥、雞蛋、精製豬油、糖、鹽

沒有其他食品添加物，所以要冷凍保存，可以保存1年，不過在我們家不會放那麼久啦！

因為有添加鹽、豬油，所以納含量442毫克，脂肪含量4.5公克

袋上貼心的印上參考做法

另外還有我們從未嚐試過的新吃法，我們家小廚師們跟著照做圈圈派及辮子麻花派

先把蔥油派皮切成條狀，把兩條捲在一起

圍成圈後，把接縫處壓好，避免下鍋分離

兩三下功夫，3個圈圈派做好了

她們還做了辮子麻花派

看！牛妹玩(做)得很開心吧！

沒幫人家綁過辮子的牛妹，搞不清楚狀況，只好依照阿姐的指示動作

做好了，等待油鍋囉

放進油鍋裡，小火煎炸

漸漸呈現金黃色

炸好起鍋了，晾到旁邊去把油吸乾，照片上那兩顆圓圓的球，就是黃金起司球，阿姐們七手八腳的把它塞進圈圈派裡，造型還滿可愛的

運用到了黃金起司球

成份：魚漿、起司、澱粉、植物油、糖、鹽、味醂

不添加防腐劑與人工色素

它很適合做火鍋料理，不過這一次來點不一樣的，用炸的也很特別

鈉含量好像有點高，有高血壓或心血管相關疾病的人，可能不能食用太多

我們家的小廚師們的手藝，看起來還不錯吧！

我是個愛搞怪的媽媽，也是個不牌理出牌的人，所以突發奇想自創以下的新吃法

我準備的材料有竹山的地瓜、起司片、火腿、蟳味棒，分別做了3種吃法：地瓜起司派捲、火腿蟳絲派捲、火腿蟳絲派

地瓜起司派捲先鋪好蔥油派皮，放上一片起司，再把地瓜擺上去

接下來是〝牛妹師傅〞登場開始捲囉！不過〝牛妹師傅〞說：是開始滾、滾、滾，不管怎麼說，她高興就好

火腿蟳絲派捲是改鋪火腿絲及蟳絲

桂冠蟳味棒

成份：魚漿、澱粉、糖、鹽、蟹肉抽取物、天然紅麴色素

無添加防腐劑與人工色素，還貼心的標示結凍前是有加熱過的

日式和風適合做火鍋或煮湯，也可以做菜

桂冠蟳味棒是有掛品牌保証的

1.選用優質的魚漿，自然鮮甜又好吃

2.保証不添加防腐劑

3.保証不添加人工色素

4.全程HACCP管制生產，品質安全衛生

新鮮自然熱量不高，是我們家小朋友的最愛

雖然玩得很開心，但還是有一點點小插曲，姐姐要那樣包，牛妹要這樣捲，姐妹倆意見不合，開始吵起來了 

吵歸吵，還是順利完成了

油鍋的部份自然是老媽我負責，偷偷丟了兩顆湯圓進去炸，等等看看會是什麼結果

火腿蟳絲派捲(左邊)地瓜起司派捲(右邊)看起來還滿美味的，前面黃黃的是沒有包用完的地瓜，順便炸了一下

火腿蟳絲派用傳統的方式，先把蔥油派皮與火腿煎熟

再把燙熱的蟳味棒與火腿一起捲起來

桂冠芝麻湯圓，滾滾樂我們也同樣的玩出5種吃法

成份：糯米、芝麻粉、花生粉、糖粉、植物油

桂冠公司更貼心的印上食用方法，將水煮開後，置入湯圓再加熱，水滾後關小火，待湯圓浮起5~8分鐘即可食用

熱量及碳水化合物有點高，食用需適量，避免攝取過多熱量

先將湯圓煮好，各式沾料準備好

知道這是什麼嗎？相信很難猜到，不賣大家關子了，它是蜂蜜，我家二姐最愛

這是花生粉，我家老頭子的最愛

海苔香鬆，牛妹的最愛

杏仁果，這是自己手工壓碎的，帶有顆粒吃起來香脆，別有一番滋味，全家都喜歡

全部大功告成，好料要上桌囉！

不知道觀眾朋友們是不是有發現，我在前面不是說有5種吃法嗎？好像才介紹4種沾料而已，還有1種呢？

嘿嘿！搞怪的媽媽我，第5種吃法是原味的，但是是用炸的，就是照片右上角那兩顆癟癟的湯圓，說真的，我也不知道那算不算成功，倒是不難吃就是了

看牛妹已經迫不及待的要把它們帶走了

總共有3大類

湯圓類

派皮夾餡類

原味派香酥類

一會兒功夫，桌面幾乎快掃光了

看牛妹吃得多滿足，自己做得總是比較吃嘛

黃金起司球很有料吧！真的會爆漿喔！

**牛妹不會用筷子，派類及黃金起司球用湯匙吃不到，所以牛妹只有用最原始的方式，動用十指若覺得不雅，敬請見諒**